Trào ngược dạ dày thực quản là bệnh lý tiêu hóa phổ biến hiện nay, xảy ra khi axit dạ dày trào ngược lên thực quản, gây cảm giác ợ nóng, ợ chua, khó chịu vùng ngực hoặc cổ họng. Một trong những yếu tố quan trọng giúp kiểm soát bệnh chính là chế độ ăn uống hợp lý.
Nhà Thuốc Thái Hòa sẽ cùng bạn tìm hiểu trào ngược dạ dày nên và không nên ăn gì, từ đó giúp giảm triệu chứng, bảo vệ dạ dày và cải thiện sức khỏe tiêu hóa hiệu quả.
1. Nguyên nhân và triệu chứng của trào ngược dạ dày
Nguyên nhân thường gặp:
-
Ăn quá no, ăn muộn hoặc nằm ngay sau khi ăn.
-
Thường xuyên sử dụng thực phẩm cay, chua, dầu mỡ, cà phê, rượu, bia.
-
Căng thẳng, stress kéo dài, thừa cân hoặc béo phì.
-
Thói quen hút thuốc lá hoặc sử dụng đồ uống có gas.
Triệu chứng điển hình của trào ngược dạ dày:
-
Ợ nóng, ợ chua, đau tức vùng ngực, buồn nôn.
-
Cảm giác nóng rát vùng thượng vị, đau dạ dày sau bữa ăn.
-
Ho khan, khàn tiếng, viêm họng dai dẳng không rõ nguyên nhân.
Những triệu chứng trên nếu kéo dài sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, vì vậy việc điều chỉnh chế độ ăn uống và sinh hoạt là rất cần thiết.
Bài viết liên quan: https://nhathuocthaihoa.com.vn/chua-dau-da-day-bang-nghe-den-hay-nghe-vang-tot-hon
2. Người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì?
2.1. Thực phẩm dễ tiêu hóa, ít gây kích ứng
Người bị trào ngược nên ưu tiên các món mềm, dễ tiêu như cháo, súp, cơm nát, bánh mì nướng.
Các loại thực phẩm này giúp dạ dày hoạt động nhẹ nhàng hơn, giảm tiết axit, hạn chế cảm giác đầy hơi hoặc khó tiêu sau ăn.
2.2. Rau củ quả giúp trung hòa axit, làm dịu dạ dày
Rau xanh như rau cải, mồng tơi, bí đỏ, súp lơ và các loại trái cây như chuối chín, táo, đu đủ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp cải thiện tiêu hóa, bảo vệ niêm mạc dạ dày, đồng thời trung hòa lượng axit dư thừa.
Đặc biệt, chuối chín có chứa hoạt chất tự nhiên giúp tạo lớp màng bảo vệ dạ dày, giảm nhanh tình trạng nóng rát vùng thượng vị.
2.3. Thực phẩm chứa lợi khuẩn (Probiotic)
Các thực phẩm như sữa chua không đường, men vi sinh rất có lợi cho người bị trào ngược. Probiotic giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn và giảm nguy cơ đầy bụng, chướng hơi.
2.4. Uống đủ nước và lựa chọn đồ uống tốt cho dạ dày
Nên uống nước ấm, nước gừng loãng, nước nha đam, hoặc trà cam thảo pha loãng.
Những loại đồ uống này giúp làm dịu niêm mạc dạ dày, giảm tình trạng ợ chua và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều cùng lúc để tránh gây áp lực lên dạ dày.
3. Người bị trào ngược dạ dày không nên ăn gì?
3.1. Thức ăn cay, chua, nhiều dầu mỡ
Các món như ớt, tiêu, mù tạt, chanh, đồ chiên rán là nhóm thực phẩm kích thích dạ dày tiết nhiều axit, khiến tình trạng trào ngược trở nên nghiêm trọng hơn.
Người bệnh nên hạn chế tối đa các loại thực phẩm này trong bữa ăn hàng ngày.
3.2. Thức uống có chất kích thích
Cà phê, rượu, bia, nước ngọt có gas làm giãn cơ thắt thực quản dưới – nguyên nhân khiến axit dễ dàng trào ngược lên thực quản. Đây là nhóm thực phẩm cần kiêng hoàn toàn nếu bạn đang điều trị trào ngược.
3.3. Đồ ngọt, socola, bạc hà
Những thực phẩm này tuy hấp dẫn nhưng lại làm giảm khả năng đóng của cơ vòng thực quản, khiến tình trạng trào ngược trở nên trầm trọng. Hạn chế ăn các món tráng miệng quá ngọt, đặc biệt là vào buổi tối.
3.4. Thói quen ăn uống sai lầm cần tránh
-
Không nên ăn quá nhanh, ăn vội.
-
Không nằm ngay sau khi ăn.
-
Hạn chế ăn khuya hoặc bỏ bữa.
-
Chia nhỏ bữa ăn, mỗi bữa ăn vừa đủ no.
Những điều chỉnh nhỏ này có tác dụng lớn trong việc giúp dạ dày ổn định và giảm nguy cơ trào ngược.
4. Gợi ý thực đơn dành cho người bị trào ngược dạ dày
-
Bữa sáng: Cháo yến mạch hoặc bánh mì nướng + chuối chín.
-
Bữa trưa: Cơm + cá hấp hoặc thịt nạc luộc + rau luộc.
-
Bữa tối: Cháo bí đỏ hoặc cháo gạo lứt + sữa chua không đường.
-
Lưu ý: Nên ăn đúng giờ, ăn chậm, nhai kỹ và không nằm ngay sau khi ăn ít nhất 30 phút.
5. Hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày hiệu quả cùng sản phẩm từ Nhà Thuốc Thái Hòa
Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn uống, người bệnh có thể kết hợp sử dụng An Dạ Đan HP – Hỗ Trợ Giảm Trào Ngược Dạ Dày, Viêm Loét Dạ Dày Tá Tràng, Ăn Uống Khó Tiêu (Hộp 30 viên).
An Dạ Đan HP giúp giảm acid dịch vị, bảo vệ niêm mạc dạ dày, hỗ trợ làm lành viêm loét dạ dày – tá tràng và giảm các triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản.
Sản phẩm dùng tốt cho người có các triệu chứng ăn uống khó tiêu, ợ hơi, ợ chua, nóng rát vùng thượng vị, đầy bụng, đau bụng hoặc viêm họng do trào ngược acid dịch vị.
6. Lời khuyên giúp cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày
-
Duy trì cân nặng ở mức ổn định, tránh béo phì.
-
Ngủ đúng giờ, tránh căng thẳng kéo dài.
-
Kê cao đầu giường khi ngủ để hạn chế axit trào ngược.
-
Không hút thuốc lá, hạn chế rượu bia và đồ uống có gas.
-
Tập thể dục nhẹ nhàng mỗi ngày để cải thiện tiêu hóa.
-
Kiên trì duy trì thói quen ăn uống và sinh hoạt khoa học trong ít nhất 4–6 tuần để thấy rõ hiệu quả.
Trào ngược dạ dày là bệnh lý có thể kiểm soát hiệu quả nếu người bệnh chú trọng chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học.
Lựa chọn thực phẩm phù hợp, tránh xa các yếu tố gây kích ứng là cách đơn giản nhưng rất quan trọng giúp dạ dày phục hồi.
Nhà Thuốc Thái Hòa khuyến khích người bệnh nên kết hợp ăn uống lành mạnh, nghỉ ngơi hợp lý và sử dụng thêm sản phẩm hỗ trợ phù hợp để tăng hiệu quả điều trị.
Nếu tình trạng trào ngược kéo dài hoặc xuất hiện dấu hiệu bất thường, hãy đến cơ sở y tế hoặc liên hệ Nhà Thuốc Thái Hòa để được tư vấn cụ thể.